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Kaffee räumt Giftstoffe aus der Leber

Kaffee wirkt sich nicht nur bei Diabetes günstig aus. Die braunen Bohnen haben nachweislich auch Schutzeffekte auf die Leber. Forscher aus Hannover haben jetzt einen möglichen Grund herausgefunden Wer regelmäßig Kaffee trinkt, hat Studien zufolge ein niedrigeres Risiko, an Diabetes mellitus vom Typ 2 zu erkranken. Außerdem scheint auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme infolge des [...]

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Kaffee beugt Leberkrebs vor

Der Genuss von Kaffee senkt offenbar das Risiko für die Entstehung von Leberkrebs – und das abhängig von der Menge. Von Philipp Grätzel von Grätz FREIBURG. Vor fünf Jahren hat eine italienische Fallkontrollstudie zu den Auswirkungen von Kaffeekonsum auf das Auftreten von Leberzellkarzinomen (HCC) für einige Aufmerksamkeit gesorgt. Jetzt haben Experten einen möglichen Mechanismus identifiziert. [...]

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Rückruf: Pharma-Substanz in Instant-Kaffee

Wegen einer in Europa verbotenen Substanz ruft die Firma Imperia Elita ihren Instant-Kaffee «Vitaccino» mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 08. Februar 2012 zurück. Das Mittel Sibutramin werde in Medikamenten als Appetitzügler verwendet und könne erhebliche Nebenwirkungen haben, teilte das Umweltministerium am Mittwoch in Wiesbaden mit. Das Unternehmen aus Wettenberg bei Gießen hat die Kaffeebeutel nach eigenen Angaben [...]

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Kaffee macht Aorta dehnbar und wirkt präventiv

Moderater Kaffee-Konsum verringert Infarkt-Risiko bei älteren Bluthochdruck-Patienten – zumindest bei Bewohnern einer griechischen Insel Wien, Stockholm – Ein bis zwei Tassen Kaffee pro Tag erhöhen die Dehnbarkeit der Hauptschlagader (“Aorta”) und reduzieren damit bei älteren Menschen mit Bluthochdruck das Herzinfarkt-Risiko. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Universität Athen von insgesamt rund 670 Bewohnern der [...]

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Kaffee als Angstauslöser

Würzburg – Eine Variante des Gens, das den Adenosin-Rezeptor codiert, kann bei den Betroffenen bei Kaffeekonsum Angst auslösen. Durch regelmäßigen Kaffeegenuss lässt sich dies jedoch lindern. Diese Entdeckungen machten Wissenschaftler um Jürgen Deckert von der Universität Würzburg zusammen mit Kollegen um Peter Rogers von der Universität Bristol. Sie publizierten ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Neuropsychopharmacology [...]

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Fett weg mit Kaffee

Klar, Sport und Bewegung sind die Fettkiller schlechthin. Dennoch gibt es auch Lebensmittel, die es dem Körper erleichtern, Fett zu verbrennen. Sie sollten also auf Ihrem Schlank-Speiseplan nicht fehlen. Wie zum Beispiel Kaffee! Kaffee heizt dem Stoffwechsel so richtig ein. Verantwortlich dafür ist sein Inhaltsstoff Koffein, der außerdem in Cola, Kakao und Matetee enthalten ist [...]

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Koffein erhöht die Muskelkraft

Kursiert eine hohe Dosis Koffein in den Adern, steigert sich nicht nur die Aufmerksamkeit, sondern auch die Muskelkraft – eine legale Methode zur Leistungssteigerung, weil Kaffee nicht als Dopingmittel gelistet ist. Koffein steigert die Gehirnleistung und treibt den Blutdruck in die Höhe. Diese Effekte des Wachmachers sind bekannt und wissenschaftlich erwiesen. Eine britische Studie konnte [...]

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Kaffee schützt vor Diabetes und Fettleber

Taugt Kaffee zur Diabetes-Arznei? Erneut zeigt eine Studie, dass die braunen Bohnen offenbar der Zuckerkrankheit vorbeugen können. Darüberhinaus scheinen sich auch einer Leberverfettung entgegenzuwirken In den letzten Jahren wurden immer wieder Studien veröffentlicht, die darauf hindeuteten, dass regelmäßige Kaffeetrinker seltener an Diabetes mellitus vom Typ 2 erkranken. Jetzt bestätigen Forscher der japanischen Nagoya-Universität diesen Effekt [...]

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