Ich interessiere mich sehr für Kopi Luwak, fand aber bisher nicht heraus wie dieser überhaupt entstanden ist. Dann machte mich eines Tages meine Frau auf einen indonesischen Zeitungsartikel aufmerksam, der die Geschichte des Kopi Luwak beschreibt. Die Entstehung geht auf die Kolonialherrschaft der Holländer zurück. Diese zwang insbesondere auf Sumatra Bauern Kaffeebäume anzupflanzen. Die reifen [...]
Im Buckingham Palace hat ein Café eröffnet, in dem Touristen vom Palastleben träumen und königlichen Kaffee genießen können. Wer schon immer ganz königlich eine Tee- oder Kaffeestunde im Buckingham Palace abhalten wollte, kann dies nun tun. In der Residenz der britischen Monarchen wurde am Dienstag (27. Juni) das erste Café eröffnet – während Queen Elizabeth. [...]
Ursprungslegende, Entdeckung und Etymologie Nach einer 1671 von Antonius Faustus Naironus in seinem Buch De saluberrima potione cahve zu Papier gebrachten Legende soll einst Hirten aus der äthiopischen Region Kaffa aufgefallen sein, dass ein Teil der Ziegenherde, der von einem Strauch mit weißen Blüten und roten Früchten gefressen hatte, bis in die Nacht hinein munter [...]