Zutaten: (für 1 Person) 1 Tasse frischgebrühter Kaffee 2 Stück Würfelzucker 3 EL irischer Whiskey Sahne Zubereitung: Kaffee in eine große Tasse geben, Zucker hinzugeben und auflösen, dann Whiskey einrühren. Mit geschlagener Sahne servieren.
Zutaten: (für 1 Person) 1 1/2 Tassen Kaffee/Espresso 2 Tl braunen Zucker 6 cl Amaretto Spritzer Grenadinesirup Sahne Zubereitung: 1 1/2 Tassen Kaffee/Espresso in ein entsprechend großes Glas füllen und darin 2 Teelöffel braunen Zucker auflösen. 6 cl Amaretto anwärmen und in den Kaffee geben. Gut umrühren. Darauf eine Sahnehaube setzen, mit einem Spritzer Grenadinesirup.
Zutaten: (für 2 Personen) 1/8 l Mokka (oder starker Kaffee) 2 Würfelzucker 4 cl Rum 1 Prise Nelkenpulver 1 Prise Zimtpulver 1 Prise Ingwerpulver 1/2 TL geriebene Orangenschale 2 Portionen geschlagene u. mit Vanillinzucker gesüßte Sahne Zubereitung: Den Würfelzucker in zwei Tassen geben und mit Rum tränken. Alle Gewürze hinzufügen. Den heißen Mokka eingießen, so [...]
Zutaten: (für 2 Personen) 1/8 l heißer Kaffee 2 TL Zucker 1/8 l Rotwein 2 EL Wodka Zubereitung: Den Kaffee mit Zucker süßen und mit den Rotwein erhitzen, bis das Gebräu leicht zu perlen beginnt. Dann Wodka zugeben und auch bis knapp zum Siedepunkt erhitzen. Schnell in dickwandige Gläser füllen, heiß schlürfen.
Zutaten: (für 2 Personen) 1/8 l Kondensmilch 1 EL Kakaopulver 2 EL Zucker 1/4 l starker heißer Kaffee 4 cl trockener Sherry 2 Prisen geriebene Zartbitterschokolade Zubereitung: Kondensmilch mit Kakaopulver und Zucker aufkochen, Kaffee hinzufügen, Sherry unterrühren. Kaffee “Andaluse” in zwei Tassen füllen, je eine Prise Zartbitterschokolade drüberstreuen.
Zutaten: (für 1 Person) 1 cl brauner Rum 1 cl Mandellikör 1 TL Zucker 1 heißer doppelter Espresso (etwa 80ml) Zubereitung: Den Rum und den Mandellikör in eine Tasse geben den Zucker unter Rühren darin auflösen. Den doppelten Espresso über die Rum-Likör-Mischung gießen und gleich servieren. Sie können anstelle des Mandellikörs einen Orangenlikör in den [...]
Zutaten: (für 1 Person) 2 Stück Würfelzucker 4 cl Birnenträsch Kaffee Zubereitung: Nehmen Sie ein hohes Glas und einen langstieligen Löffel. Geben Sie 2 Stück Würfelzucker hinein. Darauf gießen Sie etwa 4 cl Birnenträsch. Und zum Schluss das ganze mit schwachem, schwarzen Kaffee (Filter) auffüllen. Heiß servieren und genießen. Das Mischungsverhältnis und die Glasgröße laden [...]
Zutaten: (für 2 Personen) 1/4 l Milch 1/2 aufgeschlitzten Vanilleschote brauner Zucker 1/4l starkem Kaffee mischen. Zubereitung: 1/4 l Milch mit 1/2 aufgeschlitzten Vanilleschote 5 Minuten kochen und braunen Zucker nach Geschmack hineingeben. Schote herausnehmen und mit 1/4l starkem Kaffee mischen.
Zutaten: (für 4 Personen) 2 EL Kaffee- Extraktpulver 50 g Zucker 500 ml Milch 1 Haushaltspackung Vanilleeis Zubereitung: Kaffeepulver mit dem Zucker mischen und mit der Milch verrühren, bis sich das Extraktpulver und der Zucker gelöst haben. Vanilleeis in Würfel schneiden, in hohe Gläser verteilen und die Kaffee-Milch darüber geben. Getränk sofort servieren.
Zutaten: (für 1 Person) 50 ml Espresso 1 dl Milch Kakaopulver Zucker Zubereitung: Der Cappuccino besteht zu je 1/3 aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum. Als Krönung wird der Cappuccino noch mit etwas Kakaopulver bestreut.